Mézeskalács díszítése

Múlthét szerdán 2 adag mézeskalácsot sütöttem ki, Dani vitt az oviba a karácsonyi bulijukra, én a baba-mama klubba és a gyógytornász Vikinek is vittünk egy keveset és hát itthonra is maradt.  Már az elmúlt sütések alatt is gondolkoztam, hogy kellene rájuk díszítés is, így szétnéztem a neten, hogy ki hogyan és mivel csinálja. Megtudtam, hogy 1 tojás fehérjéhez 200 g porcukrot kell keverni és pár csepp citromlevet, hogy fényes legyen. Addig kell keverni a hozzávalókat, míg a habverőről nem cseppen le a "krém", ekkor egy nejlon zacskóba tettem és egy iciri - piciri lyukat vágtam rá, ezen keresztül vékonyan jött ki az íróka, így szép vékony vonalakat lehetett vele húzni. Az igazán szép kidolgozott motívumokhoz sok gyakorlás és nagyobb hely is kell, mint ami nekem rendelkezésemre állt, na de majd jövőre!  Addigra ételfestéket is próbálok szerezni, illetve alternatív színezékeket keresek pl. pirosnak céklalé esetleg málna szörp?
Dani lelkesen segédkezett a mézeskalácsok feldíszítésénél, két év múlva a lányok is alkotni fognak?

Íme néhány remekmű:

A jobb oldaliakat Dani készítette.

Készül az Angyalka.

És  a "Rajongóknak" egy kép:

Zoéval fürdés után.

Karambol

Kaszi már hónapok óta össze akarja hozni egyik kollégáját  (Petit) "Kis" Katival. Kaszinak Anyuval közös ajándékot vettünk karira, amit Ági vett meg (hála érte) így  az ajándék Debrecenben van. Az volt a terv, hogy Mamával felküldik vasárnap a mikulás csomagokkal együtt, de ez valamiért elmaradt. Kaszi ezt elmesélte Petinek aki kitalálta, hogy most hétvégén lemegy Debrecenbe és elhozza az ajándékot és akkor végre találkozik Katival is. Meg is beszélték /ük a szombati napot. Én gyorsan lecsaptam az alkalomra és az ágy alatt és a polcon tartott kinőtt Dani cipőit, Irénke nénje által küldött pizsamákat és hát a lent átadandó karácsonyi ajándékokat leküldöm Petivel. Mivel Irénke nénje még más is akart Anyunak küldeni, így az volt a terv, hogy Peti délelőtt 10 körül érkezik, innen bemennek Irénkéhez, majd Kaszit haza hozza és indul is Debrecenbe. Szóltam is mindenkinek, hogy Peti érkezik várják. Aztán alighogy elindultak telefonál Kaszi, hogy karamboloztak, nekik nincs semmi bajuk, de a kocsi kereke kitört és Peti nem tud menni. Nagyon megijedtem, hogy nagyobb baj is történhetett volna.
Miután kicsit lehiggadtam telefonáltam mindenkinek,hogy az út lefújva. Azonban Peti nagyon le akart menni és nemsokára kisütötték, hogy miután a kocsit a tréler elvitte a cégnél lévő kocsival mégiscsak lemegy, így Kaszi elvitte a céghez aztán visszafele Irénkénél a cuccot összeszedték. Közben kiderült, hogy Katinak már nem jó, de Petinek nagyon mehetnékje volt ezért az egyik kolléga  nőjüket, Rékát beszélték rá, hogy menjen le vele. Így a dolgok lejutottak és Kaszi is megkapja szenteste az ajándékát.

Valahogy az a fura érzésem van, hogy "valaki" nagyon nem akarja, hogy Peti és "Kis" Kati találkozzon, pedig nem vagyok babonás. :-)

Csak úgy: egy kép ahogy Zoé elbújik a fotel alatt.

Mákosguba-torta

A múlthétvégén az egyik karácsonyi recepteket tartalmazó újságban a találta Kaszi és kérte, hogy  készítsem el. Mivel én is imádom és Dani is a mákos dolgokat, így nem volt kérdés, hogy megsüssem-e vagy sem.

Az általam készített mákos gubától annyiban tér el, hogy a tej mellé tejszín és tojássárgája is kerül bele és mivel karácsonyra ajánlják ezért narancs és citromhéj is.

 Mivel készítés során kisebb - nagyobb problémák merültek fel így kicsit át írtam a receptet, hogy finom kicsit ragacsos legyen, valamint minden kiflit érjen megfelelő mennyiségű mák. 

7 kiflit 1 cm-es kockákra vágtam és tálba tettem. 1,1 dl tejet és 1 dl tejszínt 20 dkg cukorral, 25 dkg mákkal és az 1 citrom reszelt héjával és narancs hiányában 2 db mandarin reszelt héjával összekevertem és mikróban megmelegítettem. A keverék 3/4-ét a kiflire tettem és alaposan   összekevertem. A maradék mákos masszát lehűtöttem és 3 tojássárgáját kevertem hozzá, majd ezt is a kiflikhez kevertem. A kész masszát egy sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformába tettem és alaposan összetömörítettem. 170 C-os sütőben 25 percig sütöttem. 

A torta elnyerte a Dani tetszését is és nekem is nagyon ízlett, Kaszi véleménye: "Finom csak nagyon mákos." 

Tudni kell, hogy Ő nem igazán szereti a mákos dolgokat, így nem is igazán értettem miért kérte ezt a sütit, de mi az utolsó morzsáig eltüntettük. :-)

Lányok és a mozgás 6. Hanna már majdnem mászik!

Hanna mostanában hason alszik, ami nem lenne gond ha minden felriadásnál nem kezdene el mászni, és fel is kell ha nem vagyok elég gyors (azaz nem fordítom meg gyorsan és nyomom a cumit a szájába.) Sajnos így  nem piheni ki magát  és sokkal nyűgösebb, ezért próbálom kitámasztani, hogy ne tudjon hasra fordulni. 

Egyik alvás alkalmával így aludt, biztos "nagyon kényelmes" volt:

Vasárnap Irénke nénjénél voltunk, mert Mama oda hozta a debreceni mikulás csomagokat. Ezúton is köszönet a csomagokért!!!

Kint voltam a konyhában amikor Kaszi kiabál, hogy gyorsan menjek be, sietek befelé és mit látok? Hát azt, hogy Hanna majdnem négykézláb mászik az Emese játék babakocsija felé. Öt napja kezdett el kúszni és már majdnem négykézláb mászik.

Most már mindent megszerez a szobában amit szeretne, persze azt is amit én nem. :-) Megy és Zoétól elveszi a játékot ha éppen azt nézte ki magának, vagy megy és kihúzza a fiókot, egyszóval bárhova el tud jutni már. Szerencsére a szobát még nem próbálta meg elhagyni de szerintem az is csak hetek kérdése. 

Íme egy kis videó az érdekes (féllábas) mászásáról:

Lányok és a mozgás 5.

Hannáról ma 8 hónapos 1 hetes és 2 naposan biztosan állítható, hogy halad előre!!!!

Nem nevezném kúszásnak, mert csak a kezével húzza magát előre, mégpedig úgy hogy kicsit előrébb támaszkodik meg kinyomja magát és karizommal előre húzza magát addig amíg a keze a hasánál nem lesz. Nagyon fárasztó lehet így hogy a lábával nem tolja magát előre.

Motiválni még leginkább a tévé távirányítójával és a telefonnal lehet.

Dani és a Mikulás(s)ok(k)

Nem nem arról  van szó, hogy rájött az igazságra a Mikulással kapcsolatban, még nem, de már nehéz a látszatot fenntartani értelmes magyarázatokkal kell előállnunk a sztori fenntartásához.  Szerintem már csak 1-2 évig hisz a Mikulásban.

Már kb. egy hónapja hallgatjuk, hogy mit szeretne a Mikulástól és a Jézuskától ajándékba. A Jézuskának a levelet el is küldtük. Az oviban le is rajzolták, hogy ki mit szeretne kapni  a Mikulástól, Dani egy plüss szurikátát rajzolt. (Bár az óvó nénik felirata nélkül nem jöttem volna rá mi az.:-) ) Ezt a közös nagy képet kiragasztották a csoportszoba ajtajára. Mi azonban rendületlenül mondtuk neki, hogy a Mikulás csak édességet hoz játékot nem. 

Vasárnap este kitakarította a csizmáját és ragaszkodott hozzá, hogy kekszet is készítsünk ki a Mikulásnak és tejet. (Itt az eredménye az amerikai családi filmeknek, már a magyar gyerekek is raknak ki kaját a Mikulásnak.) Amikor az ő bögréjébe töltöttem a tejet akkor kicsit megijedt, hogy az ő új, szülinapra kapott bögréjét el ne vigye a Mikulás, amikor megnyugtattam, hogy biztos nem viszi el akkor gyorsan ágyba bújt és el is aludt, hogy tudjon jönni a Mikulás (mert az csak akkor jön amikor a gyerekek alszanak - ugye?). Aztán este 10 körül meg is érkezett (gyorsan elővettem a csomagokat és beletettem a csizmájába, volt saját és céges miki csomag is). 

Reggel persze nem kellett sokáig keltegetni, sietett ki a csizmájához és örömmel vette észre, hogy nem kapott virgácsot, tehát nem is volt rossz. (Ó én balga ezt elfelejtettem!) Persze kicsit szomorú volt, hogy nem kapott játékot, de mivel menni kellett az oviba ezért nem igen szomorkodott. 

Az oviba délelőtt ment a Mikulás, délután pedig mikulás ünnepségre mentek egy iskolába. Kíváncsian vártam, hogy milyen élményekkel tér haza az oviból. Na ott érte a sokk. Teljesen fel volt háborodva, hogy a mikulás ünnepségen nem is volt Mikulás. "Hát milyen mikulás ünnepség az ahol nincs Mikulás!" - mondogatta. Aztán a másik amin nagyon felháborodott, hogy ál-Mikulás járt az oviban. "Anya azt hiszik, hogy nem veszem észre, hogy a szakálla gumival volt a fülére akasztva és a bajsza is többször lecsúszott!"  Teljesen kiakadt, hogy, hogyan mondhatja az ál-Mikulás azt, hogy onnan jött ahonnan a Joulupukki ( nem bírja megjegyezni, hogy Finnországból), mikor nagyon jól beszél magyarul. Kaszi elmesélése szerint amikor öltöztette az oviban Danit akkor Lackóval végig ezen a két dolgon háborogtak, értetlenkedtek. 

Még ma reggel is ezen zsörtölődött és azt is megjegyezte, hogy az áruházban (Árkád) sem volt igazi a kávézónál üllő Mikulás, annak is hamis volt a szakálla. (Pedig versért cserébe még szaloncukrot is kapott tőle vasárnap.) 

Aztán később az is kiderült, hogy a csoportban többen kaptak játékot a Mikulástól és Ő miért nem.  Na erre adjon az ember értelmes magyarázatot!

Reggel talált még egy magyarázatot arra, hogy miért nem kapott virgácsot: "Anya biztos azért nem kaptam virgácsot, mert tettem ki neki tejet és kekszet."  Puff neki ezek szerint a Mikulás is megvesztegethető, hát mivé lesz így a világ! Ja és azt mondta, ha jövőre is csak ál-Mikulásokkal találkozik akkor utána már nem is akar Mikulással találkozni. Na mondom én hogy még Ő maga is egy évet adott a Mikulásnak. Aztán már megelégszik azzal ha reggelre tele lesz a csizmája, mert ezt még hozzá tette.

A nap mondása! 2.

Természetesen Danitól származik. 

Vasárnap elmentünk Kaszinak szemüveget csináltatni az Árkádba, mint mindig megnézték a lányokat az emberek. Az egyik nő mondja a lányának, hogy nézd milyen aranyosak, erre Dani halkan: "Persze, mert nem tudják milyen nehéz velük."

21 nap múlva ....

tavaly

21 nap múlva karácsony!

Úgy érzem jól állunk a karácsonyi előkészületekkel. A 24.-i menü fő része kitalálva, hús hozzá a fagyóban. Gyerekeknek ajándék megvéve és becsomagolva!!! Már csak a kísérő kártya hiányzik róluk. Kaszi ajándékát is kitaláltam már, bár a beszerzés még hátra van. Hogy Ő hogy áll az én ajcsimmal fogalmam sincs, csak azt tudom, hogy majd valamelyik hétvégén megy el vásárolni. Dédinek és Zsuzsi mamának a naptárakhoz a fotókat kell még összeválogatnom és valahol kinyomtatni és összefűzni. Ehhez a hétvégén a képeket mindenképp össze kell szednem. Igazság szerint csak a mi képeink hiányoznak ,mindenki gyorsan megküldte a kért képeket. Hálás köszönet érte a közreműködőknek! :-)

Mivel műfenyőfánk van így, a fenyőfa vásárlással sincs gondunk az utolsó napokban. Szaloncukor, szalvéta is már a szekrényben várja az ünnepet.

A lakást már múlthét vasárnap feldíszítettem.

Az oviban Daniék 16-án karácsonyoznak akkora kell sütnöm egy adag mézeset és még itthonra is kell  még egy adag. Dani minden reggel oviba induláskor elvitt magával egy - két darabot és vacsi után is ette, így el is fogyott a vasárnapi sütés.

Erősen gondolkodom azon is, hogy ha kapok valahol akkor már most megveszem a szilveszteri malac husit, ugyanis tavaly későn kaptunk észbe és már sehol sem kaptunk, így az idén ezt is időben szeretném elintézni. 

Egy jó kis wellness hétvégére is úgy vágyom akár ide is szívesen vissza mennék! Bár tudom, hogy ez még egy darabig kivitelezhetetlen, de álmodozni jó. Főleg most hogy csak én vagyok fent mindenki más alszik. :-)